Wino z wiśni wytrawne – jak zrobić i czym różni się od słodkiego?
Pełne wiśnie zrywane prosto z drzewa i baniak stojący w piwnicy - tak w wielu polskich domach zaczyna się przygoda z winem domowym. Wiśniowe wino to jeden z naszych najbardziej…
Wino z tarniny – cierpki smak i wyjątkowy charakter
Lead Mało które wino owocowe budzi tak skrajne reakcje jak tarninowe. Jedni zachwycają się jego rubinową barwą i cierpko-migdałowym finiszem, inni kręcą nosem na pierwszym łyku. Jeśli cenisz trunki z…
Japońskie wino śliwkowe – czym jest umeshu i jak smakuje?
Umeshu w Polsce nazywa się często "winem śliwkowym", choć z winem niewiele ma wspólnego. To japońska nalewka z owocu ume, robiona od setek lat w japońskich domach. Jeśli szukasz trunku…
Wino śliwkowe – przepis na domowe wino ze śliwek
Jeśli masz w ogrodzie węgierkę albo mirabelkę, które w sierpniu i wrześniu obsypują się owocami szybciej, niż dajesz radę je zjeść, masz pod ręką jeden z najlepszych darów polskiego lata.…